Cursos especializados
Formación con impacto real
En un sector donde la confianza, la seguridad y la calidad son esenciales, capacitar a tu equipo no es un lujo, es una estrategia. Los cursos especializados de COINCA están diseñados para transformar la operación diaria de negocios turísticos, gastronómicos y de hospitalidad a través de contenidos prácticos, actualizados y adaptados a tu realidad.
Ofrecemos capacitación en temas críticos como el manejo higiénico de alimentos (NOM 251), control de temperatura, microbiología, limpieza profesional, 5S, atención incluyente y cultura de trabajo. Cada curso es impartido por consultores expertos con experiencia real en el sector y está alineado con certificaciones oficiales como Distintivo H, Punto Limpio, Moderniza y Turismo Incluyente.
¿Por qué tomar cursos en COINCA?
Porque más de 25 años de experiencia nos respaldan.
Porque entendemos que cada empresa es única, y adaptamos cada curso a su contexto.
Porque capacitamos con un enfoque práctico, claro y directo al punto.
Porque te ayudamos no solo a aprender, sino a implementar y mejorar.
Porque nuestros cursos se traducen en cambios visibles, medibles y sostenibles.
Principales ventajas
En COINCA no solo damos cursos: construimos soluciones de capacitación personalizadas, alineadas con tus objetivos de operación, certificación o mejora continua. Combinamos conocimiento técnico, experiencia en campo y herramientas pedagógicas efectivas, garantizando que cada participante termine no solo sabiendo más, sino aplicándolo mejor. Nuestros cursos están diseñados para provocar un cambio real en el equipo y el entorno de trabajo. No enseñamos desde el escritorio: acompañamos desde la cocina, el comedor o el mostrador.